Kekurangan Zat Besi dalam Tubuh: penyebab, gejala + 10 produk

Mungkin Anda merasa sedikit tidak nyaman akhir-akhir ini?

Mungkin Anda benar-benar mengalami kekurangan zat besi?...

Masalah ini adalah gangguan makan paling umum di dunia. Dan itu mempengaruhi lebih dari 30% populasi dunia!

Tentu saja, kekurangan zat besi dalam tubuh adalah masalah paling umum bagi kebanyakan orang dari negara-negara dunia ketiga. Tetapi kekurangan zat besi juga sering terjadi di negara-negara industri.

Terutama berbahaya adalah kurangnya zat besi selama kehamilan. Ini mungkin memengaruhi jalannya persalinan, kemungkinan patologi janin dan bayi baru lahir.

Oleh karena itu, wanita harus sangat waspada ketika datang ke tingkat zat besi mereka.

Kekurangan zat besi yang nyata atau tersembunyi dicatat pada 30% dari semua wanita dan setengah dari anak-anak. Frekuensi kekurangan zat besi pada wanita hamil secara keseluruhan berkisar antara 21 hingga 80%.

Dan menurut WHO, sebanyak 700 juta orang di dunia (hingga 20% dari populasi) menderita kekurangan zat besi. Paling sering penyakit ini terjadi pada anak-anak, remaja dan wanita usia subur.

Karena itu, saya mengundang Anda untuk mencari tahu hari ini:

Hari 1 Detox: Kursus Mini Pemula

Pelajari cara membersihkan tubuh, mengisi ulang hormon dan membuat lemak Anda meleleh.

Masukkan detail Anda untuk mengakses kursus.

• apa itu kekurangan zat besi
• apa kebutuhan harian akan zat besi
• apa yang menyebabkan kekurangan zat besi
• bagaimana memahami bahwa Anda memiliki kekurangan zat besi dalam tubuh (gejala)
• bagaimana mengatasi masalah ini (lihat slide)

Apa itu kekurangan zat besi?

Secara sederhana, ini adalah kekurangan mineral besi dalam tubuh. Tetapi mengapa ini begitu penting?...

Zat besi diperlukan untuk produksi hemoglobin - zat dalam sel darah merah yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh dan karbon dioksida.

Jika Anda kekurangan zat besi, tubuh Anda harus bekerja lebih keras untuk mendapatkan energi yang diperlukan untuk mengangkut semua oksigen yang sama. Bayangkan Anda perlu memasok mereka dengan setiap sel di tubuh Anda.

Jika tidak, kekurangan zat besi dalam tubuh pada akhirnya akan menyebabkan penurunan produksi sel darah merah dan anemia defisiensi besi. Dan itu belum semuanya.

Menurut publikasi, konsekuensi paling terkenal dari kekurangan zat besi adalah anemia.

Pertama-tama, kurangnya dampak negatif pada sistem kekebalan tubuh, seseorang mulai lebih cepat lelah, kemampuan belajar anak-anak memburuk, dan daya tahan mereka menurun. Para peneliti melaporkan bahwa dalam banyak kasus, kanker lambung dikaitkan dengan kekurangan zat besi dalam tubuh.

Tapi lalu apa dosis harian dan penyebab kekurangan zat besi dalam tubuh?...

Asupan harian zat besi dalam tubuh

Menurut bantuan medis jurnal, tingkat harian zat besi untuk seseorang dihitung berdasarkan karakteristik individu tubuhnya: berat badan, jenis kelamin, usia, kesehatan. Berikut ini adalah perkiraan perhitungan:

Kebutuhan harian zat besi pada anak-anak tergantung pada usia mereka:

• pada tahun pertama kehidupan - dari 4 miligram per hari pada usia 0-3 bulan hingga 10 miligram pada usia 7-12 bulan;
• pada usia 1-6 tahun - 10 miligram;
• pada usia 7-10 tahun - 12 miligram;
• pada usia 11-17 tahun - 15 miligram untuk anak laki-laki dan 18 miligram untuk anak perempuan.

Kebutuhan harian zat besi pada orang dewasa sangat bervariasi menurut jenis kelamin:

• untuk pria - 10 miligram per hari;
• anak perempuan dan perempuan yang melahirkan anak karena kehilangan darah menstruasi secara teratur harus menerima 18-20 miligram zat besi;
• selama kehamilan dan menyusui, kebutuhan akan unsur ini hampir dua kali lipat.

Penyebab kekurangan zat besi dalam tubuh

Salah satu klinik AS, serta portal medis EuroLab, daftar penyebab utama kekurangan zat besi di tubuh manusia:

• Kehilangan darah - ini dapat terjadi sebagai akibat dari perdarahan gastrointestinal, tukak lambung atau kanker kolorektal; atau karena periode menstruasi yang berat.
• Kekurangan zat besi dalam diet Anda adalah jika Anda tidak mendapatkan cukup zat besi dari makanan yang Anda makan. Ini terutama berlaku untuk diet vegetarian. Jika Anda mulai menggunakan rencana diet ini untuk menurunkan berat badan, misalnya, cobalah menyediakan zat besi untuk diri sendiri.
• Ketidakmampuan untuk menyerap zat besi adalah gangguan usus, seperti penyakit celiac atau berhubungan dengan operasi bedah pada usus. Mereka juga dapat memengaruhi kemampuan tubuh Anda untuk menyerap nutrisi dari makanan yang dicerna.
• Kehamilan - ini mungkin yang paling menyenangkan karena banyak alasan wanita. Tetapi ingat bahwa selama kehamilan, wanita harus menggunakan lebih banyak zat besi dari biasanya untuk meningkatkan level dan level anak mereka. Ini sangat penting!

Nah, segala sesuatu tampaknya dapat dimengerti, kecuali untuk hal yang paling penting - bagaimana memahami bahwa Anda menderita kekurangan zat besi, apa tanda-tanda utama dari kekurangan zat besi dalam tubuh?

Mari kita cari tahu bersama...

Gejala dan Tanda Kekurangan Zat Besi

Jadi mari kita daftarkan beberapa tanda-tanda kekurangan zat besi, atau anemia kekurangan zat besi.

Kelelahan dengan kekurangan zat besi

Apakah Anda lelah, merasa lemah dan sering kesal?

Saya tidak mengatakan bahwa Anda mungkin tidak tidur karena Anda terlambat. Ini mengacu pada kelelahan terus menerus, yang berlangsung selama beberapa minggu atau bahkan berbulan-bulan.

Kelelahan yang berkepanjangan adalah salah satu gejala utama dari kekurangan zat besi.

Kelelahan terjadi karena tubuh tidak memiliki cukup sel darah merah untuk membawa oksigen ke bagian dan organnya.

Tentu saja, kelelahan dapat menjadi hasil dari banyak alasan lain selain kekurangan zat besi. Ini dapat berupa: penyalahgunaan alkohol, obat-obatan, terlalu banyak mengonsumsi kafein, stres psikologis di tempat kerja atau depresi, dan masalah medis lainnya.

Kelelahan juga bisa menjadi konsekuensi dari kurangnya mineral penting seperti magnesium, yang terlibat dalam sebagian besar reaksi biokimia dalam tubuh.

Kekurangan mineral ini seringkali bahkan dapat berujung pada kematian. Pelajari lebih lanjut tentang kekurangan magnesium dari artikel kami - di sini...

Tapi, kelelahan bisa disebabkan oleh kelebihan zat besi dalam darah.

Apakah kamu mau makan pasir?

Sebagai aturan, itu terkait dengan kehamilan, meskipun pada kenyataannya itu umum di antara anak-anak.

Meskipun keinginan untuk pasir ini belum sepenuhnya diselidiki, para ahli sudah menarik beberapa kesimpulan bahwa ini adalah kekurangan zat besi dalam tubuh (anemia) atau seng. Banyak forum menunjuk pada alasan yang sama.

Masalah Kulit dan Mata

Ternyata terkadang kulit pucat dapat memberi tahu Anda bahwa tubuh Anda tidak memiliki cukup zat besi.

Anemia adalah salah satu penyebab paling umum kulit pucat.

Dalam beberapa kasus, karena kekurangan zat besi, Anda mungkin menderita keretakan kulit di dekat sudut mulut atau bahkan kondisi iritasi kulit yang menyebabkan gatal.

Kekurangan zat besi bahkan dapat mempengaruhi warna mata Anda!

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal General Medicine, pucat mata adalah salah satu tanda anemia yang paling benar, bahkan jika tidak ada gejala lain.

Sindrom kaki gelisah

Seperti yang ditunjukkan dalam jurnal medis, sindrom kaki gelisah memiliki beberapa nama yang mungkin juga Anda temui: Penyakit Willis, Penyakit Ekbom.

Semua kondisi ini menyebabkan sensasi yang sangat tidak menyenangkan di kaki atau lengan dan membuat Anda terus bergerak, sehingga menyebabkan gangguan tidur. Yang paling menarik adalah gerakan ini melegakan.

Gambar ini dikaitkan dengan penyakit neurologis, yang menunjukkan kekurangan zat besi atau anemia.

Kecemasan, stres dan depresi dengan kekurangan zat besi

Tidak adanya zat besi dapat berkontribusi pada pengembangan atau pemburukan dari masing-masing gangguan kecemasan berikut: depresi, stres, kecemasan konstan.

Satu studi di Jepang menunjukkan bahwa kekurangan atau kekurangan vitamin B6 dan zat besi dalam tubuh sangat mempengaruhi tubuh dengan kondisi panik, sehingga partisipan dalam eksperimen pada akhirnya bahkan memerlukan bantuan darurat.

Siapa yang akan berpikir?...

Karena itu, ketahuilah bahwa vitamin B dan zat besi memainkan peran penting dalam produksi hormon serotonin serotonin, yang mengatur suasana hati dan tidur.

Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal nutrisi menunjukkan hubungan yang kuat antara kekurangan zat besi dan kecemasan dan depresi pada ibu muda. Selain itu, dosis tambahan zat besi menyebabkan peningkatan gejala-gejala ini sebesar 25%.

Perhatikan data ini!

Merasa dingin

Jika Anda, bahkan sekarang, adalah satu-satunya orang di ruangan itu yang duduk berjongkok dari dingin dengan sweter hangat, Anda harus memikirkannya. Mungkin Anda tidak memiliki cukup zat besi.

Jadi di Amerika Serikat melakukan percobaan, yang dihadiri oleh enam wanita, yang dietnya buruk zat besi selama enam bulan. Resistensi mereka terhadap dingin diukur pada saat mereka duduk di pakaian renang di ruangan dingin dan berjalan pergi ketika mereka mulai bergetar.

Wanita yang sama kemudian makan makanan kaya zat besi selama 100 hari. Kemudian mereka ditawari untuk pergi ke kamar dingin yang sama lagi dengan pakaian renang. Tidak hanya mereka mampu bertahan 8 menit lebih dalam cuaca dingin kali ini, tetapi suhu permukaan tubuh utama mereka turun hanya setengah dari apa yang mereka miliki dalam percobaan pertama.

Tentu saja, perasaan dingin dapat dikaitkan dengan banyak tanda lain, termasuk pola makan Anda, yang buruk lemak sehat.

Rambut rontok dan kuku rapuh adalah penyebab kekurangan zat besi dalam tubuh.

Ingat, karena sering kali Anda harus menghilangkan seluruh tandan rambut dari sisir Anda setelah merawat kepala Anda. Benar?... Tapi terkadang itu terlihat mengerikan.

Bahkan, kekurangan zat besi adalah salah satu alasan utama rambut rontok pada wanita, bersama dengan masalah tiroid, dan kurangnya beberapa mineral lain dalam makanan.

Alasannya sederhana: kekurangan zat besi, terutama ketika anemia berkembang, mengarah ke keadaan di mana tubuh kita bertahan hidup. Alih-alih memasok rambut kita dengan oksigen, kita kadang-kadang hanya membunuhnya.

Kabar baiknya bagi Anda adalah bahwa kondisi ini mudah diobati dengan memasukkan makanan yang kaya zat besi ke dalam rencana makan Anda.

Perhatikan juga untuk kuku. Kesehatan mereka juga kekurangan zat besi.

Jadi fnemia.info melaporkan bahwa sekitar 60% wanita mengeluh tentang kondisi rambut mereka dan menghabiskan banyak uang untuk perawatan mereka, sementara penyebab utama kerapuhan adalah yang paling sering di dalam diri kita.

Dokter terkemuka di klinik Amerika Ruben Bogin mencatat bahwa seringkali penyebab kemunduran rambut pada anak perempuan adalah kurangnya zat besi dalam tubuh. Dia menjelaskan hal ini dengan fakta bahwa jika terjadi masalah kesehatan, tubuh segera memobilisasi, "menyingkirkan" semua kelebihan: itu mengurangi nutrisi kuku, rambut, dll., Yang mengarah pada kerusakan kondisi mereka.

Pusing dengan kekurangan zat besi

Meskipun kebanyakan orang berpikir bahwa pusing adalah hal biasa karena faktor keturunan, pada kenyataannya itu dapat berarti sesuatu yang sama sekali berbeda.

Perasaan tidak menyenangkan ini kadang-kadang bisa menjadi efek samping dari kekurangan zat besi.

Ini karena pusing adalah akibat pasokan oksigen yang buruk ke otak. Yaitu, zat besi, seperti yang sudah kita ketahui, diperlukan untuk suplai oksigen yang efektif ke berbagai bagian tubuh.

Diagnosis dan pengobatan defisiensi besi

Jika salah satu dari gejala yang tercantum di atas cocok untuk Anda, maka Anda mungkin mengalami kekurangan zat besi. Cara terbaik untuk mengetahuinya adalah pergi ke dokter untuk tes darah.

Mereka mungkin meresepkan obat-obatan atau vitamin dan suplemen gizi. Karena itu, dalam hal ini penting bagi Anda untuk mengikuti saran dokter.

Tetapi seperti yang disarankan oleh portal medis, dengan anemia defisiensi besi, perlu untuk lulus tes darah tambahan untuk zat besi. Ini termasuk: untuk serum besi, ferritin, total kapasitas pengikatan besi serum (OZHSS) dan transferrin. Untuk semua indikator ini, dokter tidak hanya dapat menentukan jenis anemia, tetapi juga bentuk latennya bahkan sebelum timbulnya gejala.

Jika hasilnya normal dan Anda tidak mengalami gejala yang kita bicarakan di atas, maka ini menunjukkan tingkat zat besi yang baik dalam tubuh Anda.

Untuk mengatasi masalah ini, kemungkinan besar Anda juga harus makan. Perhatikan beberapa makanan kaya zat besi....

Makanan diet kaya zat besi

Sebenarnya ada dua jenis besi:

• berasal dari produk hewani
• berasal dari sumber makanan nabati yang membentuk sebagian besar sumber makanan besi

Makanan yang paling kaya (3,5 mg atau lebih) dalam zat besi termasuk:

• 100 gr. daging sapi atau hati ayam
• 100 gr. kerang, misalnya, kerang atau tiram
• Secangkir kacang dimasak, yang juga merupakan sumber serat yang sangat baik (baca lebih lanjut di sini...)
• 100 gr. biji labu atau wijen

Sumber zat besi yang baik (2,1 mg atau lebih) termasuk:

• 100 gr. ikan sarden kalengan dalam minyak
• 100 gr. daging sapi atau kalkun rebus
• setengah cangkir kacang kaleng, kacang merah atau buncis
• satu kentang panggang sedang
• satu batang brokoli sedang (pelajari lebih lanjut tentang sifat-sifat unik brokoli)
• secangkir aprikot kering

Sumber lain (0,7 mg atau lebih) zat besi adalah:

• 100 gr. dada ayam
• 100 gr. ikan: halibut, haddock, salmon, tuna atau varietas ikan merah lainnya
• 100 gr. kacang: kenari, pistachio, almond, kadang-kadang disebut makanan tersehat di dunia, atau kacang mete)
• secangkir bayam atau sayuran hijau lainnya (kubis kubis, chard)
• secangkir pasta yang terbuat dari gandum durum atau coklat, beras merah
• paprika hijau sedang

Sayuran atau smoothie hijau juga merupakan sumber zat besi paling keren dan paling lezat. Ini adalah favorit mutlak bagi saya, misalnya.

Saat diet Anda kaya akan makanan rendah zat besi, Anda mungkin berada dalam bahaya. Ini terutama berlaku untuk wanita vegetarian penuh atau wanita hamil!

Ingin tahu rahasia untuk mendapatkan lebih banyak zat besi dari diet Anda?

Sederhana saja!

Tambahkan lebih banyak makanan yang merupakan sumber vitamin C ke dalam rencana makan kaya zat besi Anda. Tambahkan lebih banyak buah jeruk (lemon, jeruk nipis, oranye) dan tentu saja beberapa sayuran hijau.

Anda bisa memeras sedikit jus lemon ke dalam salad hijau Anda atau taburkan ikan kukus di atasnya. Anda juga bisa mengukus kol brokoli favorit Anda dan menambahkan beberapa kacang atau biji ke hidangan ini.

Pikiran terakhir...

Seperti yang Anda lihat kekurangan zat besi adalah penderitaan yang cukup serius yang mempengaruhi jutaan orang di seluruh dunia. Kadang-kadang dapat menyebabkan konsekuensi yang mengerikan. Karena itu, jika Anda merasakan beberapa tanda kekurangan zat besi dalam tubuh, cobalah untuk menyelesaikannya dengan cepat.

Dan seperti biasa, untuk mengatasi masalah ini, mungkin sudah cukup bagi Anda untuk mulai mengerjakan diet Anda. Terutama perlu memperhatikan hal ini untuk wanita hamil. Bagaimanapun, tidak hanya hidup Anda bergantung pada Anda, tetapi juga kehidupan anak Anda dan kesehatannya.

Sekali lagi, saya menyarankan Anda, mulailah dengan nutrisi yang tepat. Pelajari lebih lanjut dari panduan lengkap kami tentang cara mulai makan yang enak - 5 Aturan Emas: Cara Mulai Makan Sehat Bukan Untuk Binasa

Sertakan lebih banyak makanan kaya zat besi yang kita bicarakan, dan terutama banyak sayuran hijau. Mereka tidak hanya mengandung zat besi, tetapi juga mengandung vitamin C, yang membantu penyerapan zat besi.

Pernahkah Anda didiagnosis menderita kekurangan zat besi atau anemia? Beri tahu saya di komentar di bawah ini bagaimana Anda memecahkan masalah ini.

Jika artikel tersebut bermanfaat bagi Anda, silakan bagikan dengan yang lain!

Kekurangan zat besi

Kekurangan zat besi atau anemia - kondisi patologis tubuh, di mana ada penurunan jumlah hemoglobin dalam darah dan sel darah merah. Hemoglobin adalah protein yang ditemukan dalam sel darah merah (eritrosit) dan bertanggung jawab untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke organ dan jaringan tubuh.

Kekurangan zat besi dapat terjadi pada usia berapa pun. Seringkali menjadi satelit dari berbagai penyakit dan keadaan fisiologis tertentu dari tubuh (kehamilan, masa pertumbuhan yang meningkat, laktasi, dll.).

Penyebab kekurangan zat besi

Penyebab paling umum dari kekurangan zat besi dalam tubuh adalah:

• Diet yang kurang mengandung jumlah zat besi yang tidak mencukupi. Fenomena ini sangat umum di kalangan anak-anak dan wanita muda. Seringkali kekurangan zat besi dapat diamati pada anak-anak yang suka susu, tetapi jarang makan makanan yang kaya akan zat besi. Juga, kekurangan zat besi sering dapat ditemukan pada gadis-gadis muda yang duduk dengan diet ketat.
• Periode peningkatan pertumbuhan organisme. Anak-anak di bawah usia tiga tahun biasanya tumbuh sangat cepat sehingga tubuh mereka tidak punya waktu untuk menghasilkan jumlah zat besi yang diperlukan.
• Kehamilan dan menyusui. Wanita saat ini membutuhkan dua kali lipat jumlah zat besi. Itu sebabnya wanita hamil harus diuji secara teratur untuk anemia dan memperkaya diet mereka dengan makanan tinggi zat besi. Juga tidak ada salahnya mengonsumsi suplemen zat besi harian.
• Kehilangan darah adalah salah satu penyebab defisiensi besi paling umum pada orang dewasa. Pada wanita, kekurangan zat besi dapat dipicu oleh terlalu banyak menstruasi. Kehilangan darah dapat disebabkan oleh pendarahan internal, misalnya, di saluran pencernaan. Banyak faktor yang dapat menyebabkan perdarahan lambung: kolitis ulserativa, tukak lambung, aspirin jangka panjang, atau kanker. Oleh karena itu, menentukan penyebab defisiensi besi adalah poin penting dalam merawat pasien.

Paling sering, kekurangan zat besi berkembang pada wanita, yang berhubungan dengan kehilangan darah secara teratur. Juga, kekurangan zat besi dalam tubuh berkembang dengan:

• endometriosis;
• operasi bedah dan ginekologis;
• menstruasi panjang dan berat;
• mioma uterus;
• perdarahan uterus disfungsional;
• adanya kontrasepsi intrauterin;
• kepatuhan terhadap berbagai diet, dll.

Gejala kekurangan zat besi

Defisiensi zat besi dapat dibagi menjadi dua tahap: defisiensi besi laten dan anemia defisiensi besi.

Dengan defisiensi besi laten, gejala-gejala berikut diamati:

• kadar hemoglobin darah normal;
• cadangan jaringan besi berkurang;
• tidak ada gejala klinis defisiensi besi;
• secara bertahap mengurangi aktivitas enzim yang mengandung zat besi;
• orang dewasa ditandai dengan peningkatan kompensasi penyerapan zat besi di usus.

Ketika anemia defisiensi besi, gejala-gejala berikut diamati:

• cadangan besi dalam tubuh habis;
• saturasi sel darah merah dengan hemoglobin berkurang secara signifikan, yang menyebabkan hipokromia mereka;
• perubahan distrofik terjadi pada organ dan jaringan;
• pada eritrosit, peningkatan jumlah protoporphyrin diamati;
• tingkat hemoglobin dalam darah dan produksinya berkurang.

Gejala khas defisiensi besi adalah sakit kepala, lemah, pusing, detak jantung yang cepat dan sesak napas dengan sedikit tenaga, kelemahan otot, gangguan indera penciuman dan rasa, kehilangan nafsu makan, tinnitus dan lalat yang berkedip-kedip di depan mata Anda.

Juga gejala kekurangan zat besi adalah pucatnya kulit. Kekeringan dan pengelupasan kulit, kerapuhan dan kerontokan rambut, pematahan kuku diamati. Di sudut-sudut mulut bisa tampak zaedy, gangguan dispepsia terjadi. Dalam banyak hal, semua gejala ini tergantung pada tingkat keparahan penyakit dan lamanya kekurangan zat besi dalam tubuh.

Diagnosis defisiensi besi

Jika dicurigai anemia, dokter menyarankan pasien untuk memiliki hitung darah lengkap. Tanda-tanda berikut dapat menunjukkan adanya kekurangan zat besi dalam tubuh: penurunan hemoglobin dan sel darah merah dalam darah, penurunan besi serum dan feritin serum dalam darah, peningkatan koefisien saturasi transferrin.

Prinsip pengobatan defisiensi besi

Tidak mungkin untuk mengkompensasi kekurangan zat besi hanya dengan produk yang mengandung zat besi. Tanpa gagal, dokter meresepkan suplemen zat besi. Anda harus tahu bahwa obat ini diresepkan untuk waktu yang lama, setidaknya dua bulan.

Diet juga memainkan peran penting. Menu harus mencakup asam askorbat dan protein, yang berkontribusi pada pembentukan senyawa besi kompleks dalam tubuh dan penyerapannya yang lebih baik di usus. Seiring dengan persiapan zat besi, perlu untuk mengurangi konsumsi produk susu dan kalsium, kopi, teh dan produk lainnya dengan kandungan fosfat dan oksalat yang tinggi hingga minimum atau sama sekali.

Suplemen zat besi modern kebanyakan tidak memiliki efek samping. Selain itu, mereka ditutupi dengan lapisan khusus yang mencegah interaksi jus pencernaan dengan zat besi, sehingga menghindari iritasi mukosa lambung.

Setelah pemulihan kadar hemoglobin normal dalam darah, perlu untuk melanjutkan pengobatan defisiensi besi selama beberapa bulan lagi untuk mengisi cadangan dan menghindari defisiensi besi laten.

Semua keadaan kekurangan zat besi bersifat reversibel. Penting untuk memulai pengobatan defisiensi besi sedini mungkin untuk mengembalikan simpanan zat besi tubuh.

Pencegahan defisiensi besi

Beberapa jenis anemia, terutama yang disebabkan oleh kekurangan gizi, dapat berhasil dicegah. Untuk melakukan ini, diet harus termasuk makanan yang kaya akan zat besi. Ini termasuk makanan laut, kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran berdaun hijau (bayam, brokoli), buah-buahan kering (prem, aprikot kering, kismis), kacang-kacangan, sereal dan roti yang diperkaya zat besi.

Video YouTube yang terkait dengan artikel:

Informasi ini digeneralisasi dan disediakan untuk tujuan informasi saja. Pada tanda-tanda awal penyakit, berkonsultasilah dengan dokter. Perawatan sendiri berbahaya bagi kesehatan!

10 gejala kekurangan zat besi

Kekurangan zat besi adalah hasil dari kekurangan asupan mineral besi dengan makanan. Konsekuensi paling serius dari ini adalah pengurangan jumlah sel darah merah, fungsi utamanya adalah untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke semua organ dan jaringan.

Zat besi terlibat dalam penciptaan hemoglobin - protein dalam sel darah merah, yang bertanggung jawab atas fungsi transportasi oksigen ke seluruh tubuh.

Ketika kadar hemoglobin rendah, pasokan jaringan dan otot dengan oksigen terganggu dan mereka tidak dapat bekerja secara efektif. Cobalah menahan napas selama satu menit untuk memahami pentingnya oksigen bagi tubuh.

Kondisi ini disebut anemia. Ada beberapa jenisnya, tetapi anemia karena kekurangan zat besi adalah yang paling umum di dunia 1.

Penyebab paling umum dari anemia adalah asupan zat besi yang tidak cukup dari makanan karena kekurangan gizi atau diet, penyakit radang, meningkatnya kebutuhan selama kehamilan atau sebagai akibat dari kehilangan darah yang besar (termasuk pendarahan internal, menstruasi).

Terlepas dari apa yang menyebabkan kekurangan zat besi, itu disertai dengan gejala-gejala tertentu yang mempengaruhi kualitas hidup. Mereka dapat bervariasi tergantung pada derajat anemia, usia, kesehatan umum, seberapa cepat berkembang. Terkadang kekurangan zat besi mungkin tidak muncul dalam gejala apa pun.

Di bawah ini adalah 10 gejala defisiensi besi yang paling khas dalam urutan spesifisitasnya.

Gejala kekurangan zat besi dalam tubuh

1 kelelahan parah

Perasaan kelelahan kronis adalah salah satu tanda paling khas dari kekurangan zat besi dalam tubuh. Gejala ini terjadi pada sekitar setengah dari orang yang berada dalam keadaan defisiensi 3,4.

Keadaan kelelahan dijelaskan oleh fakta bahwa jumlah hemoglobin dalam darah, yang membawa oksigen ke seluruh sel tubuh, berkurang. Oksigen diperlukan sel untuk mendapatkan energi dari nutrisi, seperti api, agar bisa terbakar.

Selain itu, jantung harus bekerja dalam mode yang disempurnakan untuk mendorong lebih banyak darah yang terkuras dalam oksigen melalui organ dan jaringan, yang juga menyebabkan peningkatan kelelahan 1.

Di dunia modern, keadaan kelelahan kronis telah menjadi norma sejak lama dan semakin banyak faktor yang menyebabkannya, yang membuat diagnosis kekurangan zat besi hanya pada gejala ini sangat rumit.

Selain kelelahan, banyak orang dengan kekurangan zat besi mencatat kelemahan umum, perasaan lemah, sulit berkonsentrasi, dan produktivitas rendah.

Kelelahan parah adalah salah satu tanda paling khas dari kekurangan zat besi. Ini disebabkan oleh kekurangan pasokan oksigen ke jaringan, yang diperlukan untuk pasokan energi mereka.

2 pucat

Kulit pucat atau bagian dalam kelopak mata bawah adalah tanda lain dari defisiensi besi 5-7.

Hemoglobin memberi darah warna merah yang khas. Warna kulit sehat kemerahan karena jaringan pembuluh darah di lapisan permukaannya. Kadar hemoglobin yang rendah secara harfiah membuat darah kurang merah, dan kulit menjadi pucat.

Pucat dalam keadaan kekurangan zat besi dapat memanifestasikan dirinya baik di seluruh tubuh dan di bagian-bagian, seperti wajah, gusi, bibir, permukaan bagian dalam kelopak mata bawah, atau bahkan kuku 8.

Ini adalah salah satu tanda bahwa dokter paling sering menarik perhatian jika ada kecurigaan kekurangan zat besi. Tetapi untuk diagnosis yang tegas, paling sering mereka meminta tes darah lagi.

Pucat paling sering merupakan tanda anemia sedang dan berat

Saat ini, tarik sedikit kelopak mata bawah dan lihat warnanya: warnanya merah tua. Merah muda pucat dan kuning kemungkinan merupakan tanda kekurangan zat besi.

Pucat wajah, bagian dalam kelopak mata bawah, kuku - gejala kekurangan zat besi sedang dan parah. Pucat dijelaskan oleh kadar hemoglobin yang rendah dalam darah, yang membuatnya berwarna merah.

3 Napas dangkal

Penurunan konsentrasi hemoglobin dalam darah dengan defisiensi besi menyebabkan gangguan pasokan oksigen, termasuk ke otot. Akibatnya, napas pendek dan pendek, pernapasan pendek dapat terjadi saat melakukan aktivitas harian yang sederhana dalam bentuk berjalan, tanpa membicarakan kegiatan olahraga. 10.

Untuk mengimbangi kekurangan oksigen dalam darah, tubuh meningkatkan frekuensi respirasi, mendorong lebih banyak oksigen melalui paru-paru, tidak mampu menyerapnya secara efektif dan mengirimkannya ke sel-sel, ketika darah beredar di dalamnya, kehabisan pembawa oksigen. Itulah sebabnya sering bernafas dangkal adalah tanda karakteristik lain dari kekurangan zat besi4.

Jika Anda memperhatikan sesak napas, bahkan ketika melakukan aktivitas normal seperti berjalan, menaiki tangga, ini adalah tanda-tanda jelas kekurangan zat besi.

Sesak nafas saat melakukan aktivitas teratur adalah gejala yang jelas dari kekurangan zat besi, karena kadar hemoglobin yang rendah membuat darah tidak mampu membawa oksigen yang cukup ke otot dan jaringan.

4 Sakit kepala dan pusing

Kekurangan zat besi dapat menyebabkan sakit kepala.

Gejala ini tidak karakteristik seperti yang sebelumnya, tetapi sering juga disertai dengan pusing

Alasannya sama: kurangnya transportasi oksigen oleh sel darah merah ke otak, karena kadar hemoglobinnya rendah. Ini mengarah pada perluasan pembuluh darah di otak, peningkatan tekanan dan sakit kepala.

Meskipun ada banyak penyebab sakit kepala, serangan nyeri dan pusing yang sering berulang mungkin merupakan tanda-tanda defisiensi besi dalam tubuh.

Sakit kepala dan pusing mungkin merupakan tanda-tanda kekurangan zat besi. Hemoglobin yang rendah mengganggu transportasi oksigen yang cukup ke otak, yang mengarah ke vasodilatasi, peningkatan tekanan dan rasa sakit

5 Gangguan irama jantung

Detak jantung yang jelas dan peningkatan frekuensinya adalah tanda lain dari kekurangan zat besi.

Penurunan konsentrasi oksigen dalam darah pada hemoglobin rendah memaksa jantung bekerja dalam mode yang ditingkatkan untuk mendorong lebih banyak darah yang kekurangan oksigen melalui organ-organ yang membutuhkan oksigen agar berfungsi.

Hal ini menyebabkan gangguan irama jantung dan perasaan bahwa ia berdetak sangat sering dan kuat 4.13.

Jika kekurangan zat besi kronis, maka dapat menyebabkan peningkatan ukuran jantung, murmur jantung, dan kegagalan 4.

Gejala ini paling sering memanifestasikan dirinya dengan kekurangan zat besi dari waktu ke waktu.

Dalam keadaan kekurangan zat besi meningkatkan beban pada jantung, karena seharusnya mengusir lebih banyak darah yang terkuras dalam oksigen. Hal ini dapat menyebabkan detak jantung tidak teratur dan bahkan murmur jantung, peningkatan ukuran jantung dan serangan jantung.

6 Rambut dan kulit kering dan rusak

Kulit dan rambut yang kering dan tidak sehat juga bisa menjadi tanda kekurangan zat besi.

Alasannya sama: gangguan transportasi oksigen karena kadar hemoglobin yang rendah. Dalam keadaan ini, tubuh dipaksa untuk membangun kembali dan mengarahkan oksigen terutama ke organ yang paling penting dan hanya kemudian ke yang kecil, rambut dan kulit yang kehilangan elastisitas, menjadi kering dan lemah.

Kekurangan zat besi yang parah dikaitkan dengan rambut rontok 14,15.

Secara umum, kehilangan rambut dalam jumlah tertentu setiap hari saat kita menyikat atau mencuci rambut adalah hal yang biasa, karena rambut terus diperbarui. Tetapi jika Anda menemukan bahwa Anda mendapatkan potongan-potongan dari kepala Anda, kemungkinan kekurangan zat besi sangat besar.

Dalam keadaan kekurangan zat besi, rambut dan kulit menerima oksigen secara sekunder, karena bukan organ dan jaringan yang paling penting. Ini menyebabkan mereka mengering, merusak, dan rontok (rambut).

7 Edema dan rasa sakit di lidah dan mulut

Sebelumnya, ketika membeli kuda, mereka dipilih, melihat ke mulut mereka. Dengan kondisinya, peternak kuda berpengalaman menentukan kesehatan hewan.

Kondisi rongga mulut mengatakan banyak tentang keadaan tubuh dan kekurangan zat besi di dalamnya, khususnya.

Gejala defisiensi adalah lidah yang bengkak, meradang, pucat atau tidak rata seperti biasanya.

Seperti disebutkan di atas, kadar hemoglobin yang rendah dimanifestasikan dalam pucat, termasuk lidah, dan kadar mioglobin yang rendah menyebabkan rasa sakit, kehalusan, atau pembengkakan.

Myoglobin adalah protein lain dalam komposisi sel darah merah yang sangat mirip dengan hemoglobin, tetapi bertanggung jawab untuk transportasi dan penyimpanan oksigen di otot, termasuk lidah. Kekurangannya menyebabkan gejala yang terdaftar.

Kekurangan zat besi juga dapat memanifestasikan dirinya di mulut kering, retak merah menyakitkan di sudut-sudutnya dan bahkan menyebabkan kanker mulut 17.

Nyeri, pembengkakan atau kelancaran lidah yang tidak normal, retakan merah yang menyakitkan di sudut mulut bisa menjadi tanda anemia dengan defisiensi besi.

8 kaki yang berat

Kekurangan zat besi dapat menyebabkan sindrom kaki gelisah 18.

Sindrom ini memanifestasikan dirinya dalam sensasi yang tidak menyenangkan di kaki dan keinginan untuk terus-menerus menggerakkan mereka dalam keadaan istirahat untuk lega. Paling sering terjadi pada malam hari saat tidur, yang secara alami mengarah pada pelanggaran kualitas tidur.

Penyebab sindrom ini tidak sepenuhnya dipahami oleh para ilmuwan. Namun, 25% dari orang yang menderita mereka, memiliki kekurangan zat besi dalam tubuh, dan semakin serius tingkat kekurangannya, semakin banyak gejala yang muncul dari sindrom tersebut.

Kekurangan zat besi dalam tubuh meningkatkan kemungkinan mengembangkan sindrom kaki gelisah, yang dimanifestasikan dalam keinginan konstan untuk mengubah posisi kaki selama istirahat.

9 Kuku yang mengelupas atau menonjol

Ini adalah gejala defisiensi besi yang kurang umum.

Terwujud dalam bentuk kuku yang tidak sehat: kuku terkelupas dan memiliki bentuk cekung sebesar 8,20.

Dengan tingkat defisiensi yang serius dari waktu ke waktu mengubah bentuk kuku: kuku tertekuk di sepanjang tepi, mengambil bentuk sendok.

Ini adalah gejala yang jarang dan paling sering dimanifestasikan dengan tingkat anemia yang sangat serius.

Kuku berbentuk sendok pengelupasan - tanda kemungkinan kekurangan zat besi yang serius

10 Gejala lain yang mungkin terjadi defisiensi besi

Gejala kekurangan zat besi berikut kurang umum dan dapat disebabkan oleh banyak alasan lain:

• keinginan untuk makan zat yang dapat dimakan atau tidak dapat dimakan yang aneh: es, tanah liat, kapur tulis, kertas;
• lekas marah;
• tangan dan kaki yang dingin;
• penyakit menular pribadi: zat besi diperlukan untuk kekebalan, kekurangannya membuat penetrasi infeksi ke dalam tubuh lebih mudah.

Gejala lain yang kurang khas dari kekurangan zat besi termasuk keinginan untuk makan zat aneh (kapur, tanah liat, kertas, es), lekas marah, kaki dan tangan dingin, dan penyakit menular tertentu.

Apa yang harus dilakukan dengan kekurangan zat besi

Jika Anda melihat salah satu gejala kekurangan zat besi berikut, maka:

Konsultasikan dengan dokter

Tes darah sederhana sudah cukup untuk secara akurat menentukan keberadaan anemia 3.

Jika dokter mengonfirmasi diagnosis, ia akan merekomendasikan untuk menambah jumlah makanan yang kaya akan zat besi atau mengonsumsi suplemen nutrisi khusus.

Selalu berusaha mendapatkan vitamin dan mineral yang tepat terutama dari makanan. Vitamin sintetis harus diminum hanya ketika dokter menganjurkan.

Makan lebih banyak makanan besi

Jika, menurut dokter, kekurangan zat besi dalam tubuh Anda disebabkan oleh kurangnya diet, maka sertakan lebih banyak makanan dalam makanan berikut:

• daging merah, babi, unggas;
• sayuran hijau, sayuran berdaun hijau tua seperti bayam dan kangkung;
• kismis dan aprikot buah kering;
• kacang polong, kacang-kacangan dan kacang-kacangan lainnya;
• makanan laut;
• makanan yang diperkaya zat besi;
• biji dan kacang-kacangan.

Penyerapan zat besi berkontribusi terhadap vitamin C. Makan lebih banyak makanan yang mengandungnya: buah-buahan dan sayuran 24.

Juga perlu diingat bahwa beberapa makanan menghambat penyerapan zat besi ketika dikonsumsi dalam jumlah besar. Ini termasuk teh, kopi, makanan yang kaya kalsium (produk susu dan biji-bijian).

Minum suplemen zat besi

Minumlah suplemen zat besi (vitamin dan mineral farmasi) hanya jika dokter Anda menganjurkan.

Vitamin dan mineral sintetik, sebagai aturan, harus diambil hanya pada tahap ekstrem atas rekomendasi dokter, ketika mustahil untuk menghilangkan defisit dengan menyesuaikan pola makan.

Jika Anda mengonsumsi suplemen zat besi, maka minumlah dengan jus jeruk atau minuman / makanan lain yang mengandung vitamin C.

Kadang-kadang penggunaan zat besi dalam bentuk suplemen disertai dengan efek samping yang tidak menyenangkan: sakit perut, diare, diare, tinja hitam, sembelit, mulas.

Jika Anda melihat gejala kekurangan zat besi, konsultasikan dengan dokter Anda. Makan lebih banyak makanan yang kaya zat besi dan vitamin C, pada tahap ekstrim - farmasi vitamin mineral

Kesimpulan

Anemia karena kekurangan zat besi adalah bentuk paling umum dari anemia.

Kekurangan zat besi dapat memanifestasikan dirinya dalam gejala nyata, atau mungkin tidak bermanifestasi dengan cara apa pun. Ini sangat ditentukan oleh tingkat kekurangan.

Gejala khas defisiensi besi termasuk peningkatan kelelahan, kulit pucat, detak jantung yang nyata, sakit kepala dan pusing, napas pendek, kulit kering dan rusak, lidah dan mulut bengkak dan sakit, pengelupasan kuku yang cacat.

Jika menurut Anda Anda mengalami kekurangan zat besi, jangan membuat diagnosis sendiri, berkonsultasilah dengan dokter Anda.

Paling sering, kekurangan zat besi dapat dengan mudah dihilangkan dengan menyesuaikan diet dengan makan lebih banyak makanan yang mengandung zat besi.

Cara mengimbangi kekurangan zat besi dalam tubuh - makanan dan minuman yang akan membantu

Isi artikel:

Besi - salah satu elemen kunci yang memastikan operasi penuh dari tubuh. Untuk fungsi produktif semua sistem, jumlah zat besi dalam komposisi darah dan jaringan harus dijaga dalam volume dari 3,5 hingga 5 g. Dua pertiga dari volume ini memenuhi darah, sepertiga - hati, limpa, jaringan otot, dan sumsum tulang.

Peran zat besi dalam tubuh

Besi adalah teman sejati dan pelindung manusia. Menjadi bagian dari molekul hemoglobin, elemen ini terlibat aktif dalam pengangkutan darah ke jaringan dan organ.

• Dampak pada kerja kelenjar tiroid, dan, akibatnya, meningkatkan fungsi sistem endokrin;
• Aktivasi kekebalan;
• Cegah terjadinya anemia;
• Bantuan dalam asimilasi tubuh vitamin B;
• Kehadiran dalam sel-sel hormon mioglobin, yang bertanggung jawab atas kemungkinan menahan nafas, misalnya di bawah air.
• Efek merusak pada zat berbahaya dan racun di hati.

Kekurangan zat besi - gejala dan penyebab

Kekurangan zat besi penuh dengan konsekuensi serius, yang hampir mustahil untuk dihilangkan dengan sendirinya.

• Kelelahan dan keraguan terus-menerus, tidak lewat bahkan setelah tidur penuh;
• Agitasi dan temperamen yang berlebihan, atau, sebaliknya, air mata;
• Kulit pucat, mengelupas kulit;
• Cekung, kuku tipis, rambut rapuh dan rontok;
• Mulut kering dan kerongkongan, menyebabkan kesulitan menelan makanan;
• Kembung, tukak gastrointestinal;
• Takikardia;
• Meningkatkan atau mengurangi metabolisme.

Penyebab kekurangan zat besi bisa berupa diet yang tidak benar dan puasa, perdarahan yang berkepanjangan, peningkatan olahraga - sejumlah besar zat besi keluar dari tubuh dengan keringat.

Masalah pada saluran pencernaan, metabolisme vitamin C yang tidak tepat, kelebihan kalsium, seng, fosfat dan vitamin E juga menyebabkan kekurangan zat besi.

Paling sering, kekurangan zat besi diamati pada wanita, karena unsur ini dikonsumsi secara aktif selama kehamilan - itu diperlukan untuk perkembangan janin, dan pada hari-hari kritis itu keluar dengan darah menstruasi.

Untuk menghindari gejala-gejala di atas, perlu untuk memantau jumlah zat besi yang masuk ke tubuh.

Dosis harian zat besi adalah:

• Untuk pria dewasa - 10 mg,
• Untuk wanita - 16-20 mg.

Untuk tubuh anak, tergantung usia:

• 0-3 bulan - 4 mg;
• 7-12 bulan - 10 mg;
• 1-6 tahun - 10 mg;
• 7-10 tahun - 12 mg;
• Berusia 11-17 tahun - 15-18 mg.

Dalam mengendalikan asupan zat besi harian, penting untuk tidak berlebihan, karena unsur berlebih juga memiliki konsekuensi: kanker, masalah jantung, hepatitis, dan penyakit serius lainnya mungkin terjadi. Anda dapat memeriksa konten elemen dalam tubuh menggunakan tes darah biokimia.

Cara mengimbangi kekurangan zat besi - makanan dan minuman yang akan membantu

Zat besi ditemukan di sebagian besar makanan yang kita konsumsi sehari-hari - dalam daging dan produk daging, ikan dan makanan laut, telur, sereal, roti, sayuran, buah-buahan.

Produk dan minuman yang akan membantu mengkompensasi kekurangan zat besi:

* Menurut USDA - Departemen Pertanian Amerika Serikat.

Zat apa yang berkontribusi pada penyerapan zat besi?

Tanpa efek tambahan, saluran lambung mampu menyerap tidak lebih dari 10% unsur makanan, sehingga perlu diketahui bagaimana mungkin meningkatkan tingkat penyerapan zat besi oleh tubuh, di samping penggunaan produk dengan kandungan tinggi.

• Termasuk dalam makanan diet yang kaya akan vitamin B6 dan B12: vitamin B6 ditemukan dalam jus buah, kacang-kacangan, sayuran, sereal, produk susu, daging sapi dan babi kaya vitamin B12, dan pai hati dari mereka, daging babi dan sapi, kembung kerang, sarden.
• Minimalkan penggunaan teh dan kopi kental, terutama setelah makan, karena minuman ini mengandung tanin, yang mengikat zat besi dan mencegah penyerapannya.
• Jangan mengkombinasikan makanan fermentasi dengan susu.
• Tambahkan jus buah tanpa pemanis ke dalam diet Anda untuk sarapan, makan siang dan makan malam - mereka mengandung vitamin C, yang berkontribusi pada penyerapan zat besi yang lebih baik.
• Makan satu porsi mentimun acar atau asinan kubis setidaknya sekali sehari.
• Penerimaan tablet yang mengandung zat besi selalu berkoordinasi dengan dokter Anda.

Kekurangan zat besi selama kehamilan

Di antara wanita hamil, anemia (anemia) yang disebabkan oleh kekurangan zat besi adalah yang paling umum. Penyakit ini bisa asimtomatik, dan bisa disertai sesak napas, pusing, lemah, dan bahkan pingsan. Dengan anemia, komplikasi kehamilan mungkin terjadi, sebagai akibatnya - persalinan prematur dan kemungkinan keguguran.

Kekurangan zat besi pada ibu juga mempengaruhi kesehatan bayi baru lahir: bayi dengan kekurangan zat besi lebih mungkin mengalami diatesis daripada anak-anak pada usia yang sama, alergi, pneumonia, dan juga SARS.

Wanita hamil dengan kekurangan zat besi dalam tubuh berada di bawah kendali khusus, unsur tersebut diisi kembali dengan diet dan obat-obatan khusus, yang hanya dapat diambil di bawah pengawasan dokter.

Kekurangan zat besi pada anak-anak

Kekurangan zat besi pada anak-anak terjadi ketika elemen memasuki tubuh kurang dari yang dikonsumsi.

• Nutrisi yang tidak tepat;
• Kekurangan vitamin C;
• Masalah dengan penyerapan usus;
• Kelebihan kalsium, seng dan vitamin E;
• Konsumsi zat besi aktif selama pertumbuhan;
• Cedera yang sering terjadi dengan perdarahan.

Gejala anemia defisiensi besi pada anak bermanifestasi sebagai kelemahan umum, kelelahan, kantuk, dan lekas marah. Seringkali, anak-anak dapat melihat lalat di depan mata mereka, kehilangan kesadaran dan mengeluh mati rasa di lengan dan kaki mereka. Dengan kekurangan elemen yang jelas, nafas pendek, nafsu makan hilang, dan bahkan keinginan untuk makan makanan yang tidak bisa dimakan - kapur, tanah.

Akhirnya

Memberi makan tubuh dengan zat besi dapat dilakukan dengan bantuan metode tradisional:

1. Kumpulkan daun dan tangkai jelatang sebelum berbunga, bilas, dan kering, setelah itu Anda perlu memeras jusnya. Ambil jus selama 3 sendok makan per hari, dan untuk membuat rasanya lebih jelas, Anda bisa menambahkan madu.
2. Teh mint membantu kelenjar untuk diserap, terutama dalam hubungannya dengan vitamin C.
3. Dalam kasus ketika perlu untuk membuat tingkat zat besi dalam darah segera, rebusan daun salam dan jintan akan membantu.
4. Berguna dengan kekurangan zat besi rebusan blackberry dan vitamin teh dari buah-buahan abu gunung, mawar liar. Dianjurkan untuk mengonsumsi minuman tersebut dalam 1 gelas 3 kali sehari.
5. Untuk meningkatkan jumlah zat besi dalam darah akan membantu beberapa rempah-rempah: dill kering, basil, ketumbar, thyme. Tambahkan ke makanan harus selama 20 menit sampai matang.

Penting untuk diingat bahwa aturan utama untuk mempertahankan zat besi dalam tubuh pada tingkat yang tepat adalah diet seimbang. Negosiasikan diet dengan dokter Anda, jangan mengobati sendiri dan selalu sehat!

Kekurangan zat besi dalam tubuh: apa yang bisa disebabkan oleh kekurangan dan bagaimana itu mengancam

Tubuh manusia adalah sistem yang kompleks, untuk fungsi normal diperlukan keseimbangan bahan kimia dari luar. Salah satu elemen jejak yang penting adalah besi. Ini adalah bagian dari hemoglobin, yang bertanggung jawab untuk mengangkut oksigen ke semua sel dan jaringan, terlibat dalam sintesis protein, enzim dan hormon. Tubuh tidak dapat memproduksi zat besi secara mandiri, dan seseorang hanya bisa mendapatkannya dengan makanan. Penyebab kekurangan zat besi banyak. Kami akan berbicara tentang yang utama, serta tentang apa yang dapat menyebabkan defisiensi besi dan apa yang perlu dilakukan untuk menghindarinya.

Kenapa ada kekurangan zat besi di dalam tubuh

Jika jumlah zat besi yang diekskresikan melebihi yang diperoleh, ada kekurangan zat besi, yang secara bertahap berkembang menjadi penyakit serius - anemia defisiensi besi (IDA). Kelompok risiko utamanya adalah wanita. Kebutuhan harian zat besi di dalamnya adalah 18 mg, dan selama kehamilan, angka ini berlipat ganda. Faktanya adalah bahwa perubahan hormon yang terjadi selama periode ini menyebabkan retensi cairan, yang melemahkan darah dan dengan demikian mengurangi konsentrasi hemoglobin. Tubuh mulai mengkonsumsi zat besi dari cadangannya sendiri, yang terkandung dalam hati, sumsum tulang dan jaringan otot. Selain itu, zat besi juga diperlukan untuk pembentukan janin yang tepat dan pemasok ibu, tentu saja, pemasok.

Tetapi kehamilan bukan satu-satunya penyebab defisiensi besi pada wanita. Selama satu menstruasi, seorang wanita biasanya kehilangan hingga 80 ml darah, dan jika terjadi gangguan yang terkait dengan penyakit pada organ reproduksi, perdarahan uterus kadang-kadang terjadi, menyebabkan kehilangan darah yang serius dan, akibatnya, anemia defisiensi besi.

Laktasi adalah penyebab lain defisiensi besi pada wanita. Karena bayi menerima semua yang diperlukan, termasuk zat besi, dari ASI, tingkat ibu menyusui dapat dikurangi secara serius, dan, tanpa penggantian, menyebabkan masalah kesehatan.

Diet vegetarian yang trendi juga meningkatkan risiko kekurangan zat besi. Tentu saja, zat besi ditemukan dalam beberapa buah dan sayuran, tetapi diserap dalam bentuk ini sangat buruk. Sumber utama elemen ini adalah produk sampingan dan daging. Sadar menolak untuk menggunakan daging wanita, alih-alih keindahan dan harmoni, wanita berada dalam bahaya mendapatkan penyakit serius yang membutuhkan perawatan jangka panjang dan tidak memiliki efek terbaik pada penampilan mereka - kondisi kulit, kuku dan rambut mereka memburuk.

Kekurangan zat besi terjadi selama menopause, karena saat ini nutrisi yang diserap oleh tubuh wanita jauh lebih buruk.

Pria hanya membutuhkan 10 mg zat besi per hari, mereka jarang menolak daging dan ikan, dan mereka tidak berisiko kehilangan zat besi karena kehamilan dan melahirkan. Untuk menghindari anemia, mereka hanya perlu mengisi kembali kehilangan harian. Kehilangan ini disebabkan oleh pengelupasan konstan dari selaput lendir saluran pencernaan dan sekitar 1 mg per hari. Tetapi pria lebih berisiko terkena defisiensi besi karena cedera yang menyebabkan pendarahan eksternal dan internal. Selain itu, kekurangan zat besi dapat terjadi di antara mereka yang terlibat dalam pekerjaan fisik berat atau atlet. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa selama berolahraga tubuh mulai menghabiskan lebih banyak unsur mikro, termasuk zat besi.

Sangat sering kekurangan zat besi diamati pada anak-anak, dan itu dapat terjadi pada usia berapa pun. Pada bayi yang disusui di bawah satu tahun, kekurangan zat besi dalam tubuh ibu dapat memicu anemia, dan pada bayi prematur atau kembar, toko zat besi sering dikonsumsi terlalu cepat. Pemberian makanan buatan juga sering memicu kekurangan zat besi pada bayi.

Penyebab umum lain dari kekurangan zat besi dalam tubuh pada anak-anak adalah gizi buruk, kekurangan vitamin C, gangguan kelenjar tiroid, invasi cacing, gangguan penyerapan usus. Anemia pediatrik dapat laten dan berlangsung selama bertahun-tahun tanpa menyebabkan gangguan yang signifikan.

Selama periode pertumbuhan yang dipercepat (dari 2 hingga 4 tahun) dan dalam usia transisi, anak-anak juga rentan terhadap anemia karena restrukturisasi tubuh dan perubahan dalam pekerjaan sistem yang penting. Pada saat ini, anak perlu menerima diet seimbang dan vitamin untuk menghindari masalah kesehatan yang serius. Kekurangan zat besi pada anak-anak dapat mempengaruhi perkembangan sistem saraf pusat. Anak-anak seperti itu tertinggal di belakang rekan-rekan mereka dalam perkembangan, kemampuan mereka untuk belajar, perhatian, kinerja, dan kekebalan berkurang. Risiko tonsilitis kronis, adenoiditis, ARVI meningkat.

Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, diperkirakan 600 juta orang di seluruh dunia menderita anemia defisiensi besi. Kekurangan zat besi yang tersembunyi diamati pada 30% dari populasi Eropa [1].

Tanda dan manifestasi defisiensi besi

Kekurangan zat besi memiliki tiga tahap perkembangan:

• prelarent;
• laten;
• anemia defisiensi besi (IDA).

Pada tahap prelatent dalam tubuh, ada penipisan simpanan zat besi yang disimpan dalam apa yang disebut depot - hati dan sumsum tulang. Praktis tidak ada tanda-tanda klinis, diagnosis hanya dapat dibuat laboratorium, dalam studi ferritin - protein khusus yang mengandung zat besi. Tingkat ferritin untuk berbagai usia adalah:

• anak di bawah 5 bulan - 200 ng / ml;
• anak-anak dari 6 bulan hingga 12 tahun - 140 ng / ml;
• wanita - 180 ng / ml;
• jantan - 310 ng / ml [2].

Pada tahap berikutnya, laten, defisiensi besi, jumlah darah di laboratorium, biokimia dan gejala klinis tetap normal. Tetapi karena kurangnya zat besi dalam jaringan, yang disebut sindrom sideropenic berkembang - kulit kering dan mengelupas, kulit melintang, kuku rapuh, rambut rontok, selaput lendir kering, sering ARVI, distorsi rasa dan bau - kecanduan bau tidak biasa, keinginan untuk menjadi kapur. Detak jantung menjadi sering, ada sakit kepala, lekas marah, kesulitan menelan.

Menurut hasil tes laboratorium, ada penurunan ferritin, penurunan konsentrasi besi serum dan peningkatan kandungan transferrin, protein yang bertanggung jawab untuk total kapasitas pengikatan zat besi serum darah (norma pada wanita adalah dalam kisaran 2,5-3,8 g / l, pada pria - dalam kisaran 2, 15–3.66 g / l).

Perkembangan lebih lanjut dari penyakit ini masuk ke tahap IDA. Tanda-tanda klinis kekurangan zat besi dalam hal ini dinyatakan dalam pelanggaran sistem pencernaan, berkurangnya kekebalan tubuh. Selain itu, ada deformasi kuku, ada "tandan" di sudut mulut. Kulit mendapat warna pucat, suhu dan tekanan menurun. Pasien menderita sesak napas, kantuk, sakit di jantung, takikardia.

Secara umum, tes darah menunjukkan penurunan hemoglobin (norma untuk wanita adalah 120-150 g / l, untuk pria 130-170 g / l, untuk anak-anak hingga tahun 220 g / l, untuk anak-anak dari 2 hingga 14 tahun, 110-150 g / l).

Kekurangan zat besi yang berkepanjangan menyebabkan konsekuensi yang sangat serius bagi seluruh organisme.

1. Pelanggaran sistem kardiovaskular. Menurunkan tekanan darah.
2. Penurunan tonus otot, perkembangan atrofi otot secara bertahap.
3. Gangguan pada sistem kekebalan tubuh, menyebabkan infeksi, ARVI dan ARI.
4. Gangguan pada saluran pencernaan.
5. Pelanggaran siklus menstruasi pada wanita.
6. Munculnya ancaman keguguran dan kelahiran prematur pada ibu hamil.
7. Gangguan pada sistem saraf: perubahan suasana hati, kecemasan, lekas marah.

Karena, karena penurunan kadar hemoglobin dalam darah, semua jaringan berhenti menerima oksigen yang cukup, hampir semua sistem tubuh menderita.

Terapi defisiensi besi

Secara umum, program pengobatan untuk IDA terdiri dari tiga bagian: farmakoterapi, suplemen makanan dan terapi diet. Prosedur untuk transfusi darah, yang digunakan sangat jarang, hanya dalam kasus-kasus di mana ada ancaman langsung terhadap kehidupan pasien, berdiri terpisah.

Farmakoterapi. Ini didasarkan pada preparat besi, yang dibagi menjadi dua kelompok - salin dengan kandungan besi besi dan non-garam dengan kandungan besi besi. Sediaan garam termasuk ferrous sulfat, ferric chloride, ferrous fumarate, dll. Senyawa mereka menembus ke dalam sel-sel mukosa usus, dan kemudian ke dalam aliran darah, berubah menjadi bentuk trivalen di dalamnya dan bergabung dengan ferritin dan transferritin. Senyawa yang dihasilkan digunakan oleh tubuh. Penggunaan obat-obatan garam dalam beberapa kasus menyebabkan efek samping: mual, muntah, sakit perut, mulas, sembelit dan diare. Selain itu, obat-obatan garam berinteraksi dengan makanan, yang mempersulit penyerapannya, dan mengambil satu jam sebelum makan, seperti yang ditunjukkan dalam petunjuk, meningkatkan efek merusak pada mukosa usus.

Obat generasi baru termasuk non-garam, berdasarkan besi besi dan polymaltose atau sukrosa kompleks. Penyerapan zat besi terjadi dengan menyerapnya dari usus ke dalam darah. Toksisitas obat sangat rendah, sekitar 10 kali lebih sedikit daripada, misalnya, dalam ferrous sulfate, dan kurangnya interaksi dengan makanan memungkinkan mereka untuk digunakan selama makan.

Kriteria untuk efektivitas ferrotherapy adalah:

• peningkatan kondisi kesehatan selama 4-5 hari;
• peningkatan kadar hemoglobin pada minggu ke-3-4;
• peningkatan jumlah retikulosit dalam darah pada hari ke 7-10 dari perawatan sebanyak 2–10 kali;
• normalisasi semua indikator laboratorium dan klinis pada akhir kursus.

Penerimaan suplemen makanan. Pengobatan anemia, pada dasarnya rumit, dan, selain farmakoterapi, pasien juga diberikan zat tambahan yang memiliki efek menguntungkan pada metabolisme dan sistem hematopoietik. Ini termasuk suplemen makanan yang mengandung zat besi dalam bentuk yang mudah dicerna - zat besi glukonat, zat besi fumarat, peptonat, dan zat besi sitrat.

Ketika mengambil suplemen makanan, harus diingat bahwa efek terapi hanya akan digunakan jika mereka digunakan bersama dengan obat-obatan secara ketat sesuai resep dokter. Penggunaannya secara terpisah hanya memberikan efek profilaksis, dan dengan adanya intoleransi komponen individu dapat menyebabkan efek samping.

Salah satu cara populer untuk pencegahan kadar zat besi adalah kelezatan anak-anak favorit - hematogen.

Terapi diet. Seperti yang telah disebutkan, konsumsi makanan yang kaya zat besi juga dapat memainkan peran positif dalam pengobatan anemia defisiensi besi. Ahli gizi telah lama membuat daftar produk bermanfaat yang direkomendasikan untuk ditambahkan ke makanan sehari-hari selama perawatan dan untuk pencegahan.

Kadar besi tertinggi - dari 3,5 mg per 100 g - dalam daging sapi, hati ayam, makanan laut, kacang, wijen, biji labu. Jumlah yang cukup - sekitar 1-2 mg per 100 g - juga ditemukan dalam sarden, kacang merah, kalkun, kentang panggang, lada hijau, bayam, dan dada ayam rebus.

Zat besi paling baik diserap dengan adanya vitamin C, fruktosa, dan protein hewani, sehingga disarankan untuk mengonsumsi kacang-kacangan dengan daging atau ikan. Kopi dan teh kental membuat sulit untuk menyerap zat besi, jadi dengan anemia lebih baik meninggalkan mereka. Penggorengan jangka panjang juga tidak disarankan, karena zat besi dalam hal ini menjadi bentuk yang tidak dapat dicerna.

Untuk meningkatkan kadar zat besi dalam tubuh, dianjurkan untuk minum rebusan buah jintan, infus rowan, infus oregano atau dari daun stroberi liar. Sangat berguna untuk menambah makanan buah delima, buah ara, persik, gooseberry - mengandung banyak zat besi terlarut.

Kesimpulan

Agar pengobatan defisiensi besi dalam tubuh menjadi efektif dan membawa manfaat nyata bagi pasien dalam waktu sesingkat mungkin, perlu untuk mematuhi prinsip-prinsip dasar perawatan IDA:

1. Anemia tidak dapat diobati hanya dengan perubahan dalam diet tanpa resep zat besi, seperti halnya farmakoterapi tidak dapat efektif tanpa diet yang tepat.
2. Kursus pengobatan anemia harus terdiri dari dua tahap: yang pertama adalah bantuan untuk jangka waktu 1-1,5 bulan, karena pertumbuhan hemoglobin dimulai hanya dari minggu ketiga, yang kedua adalah pengisian cadangan zat besi dalam waktu 2 bulan.
3. Meningkatkan kadar hemoglobin ke normal tidak berarti bahwa perawatan selesai. Itu wajib untuk menyelesaikan seluruh kursus, jika tidak akan ada efek abadi darinya.

Hasil maksimal dalam pengobatan anemia defisiensi besi hanya dapat dicapai dengan pendekatan terpadu dalam kombinasi dengan pencegahan selanjutnya.